Faites partie des artisans qui travaillent notre produit local avec fierté.
Your creativy, our fish. Prepare it with pride.
La truite en premier plan.
Victime de son succès auprès des restaurateurs d’ici: la truite Kenauk se retrouve sur une multitude de cartes à Montréal. Produite en quantité limitée afin de garantir sa qualité, la truite deviendra un incontournable saisonnier dans vos menus.
Spotlight on the Kenauk trout.
Prized by local restaurateurs, the Kenauk trout can be found on a multitude of menus in Montreal. Produced in limited quantities, in order to guarantee its quality, our trout will become a seasonal staple in your menus.
Derrière chaque plat cuisiné par des chefs attentionnés, se retrouvent des produits de qualité incomparables.
Elevate your dishes with superior quality products.
